【ぐるぐるナインティナイン表参道エトゥルスキ】私服ゴチ賀来賢人＆井浦新参戦！高級イタリアンのお店はどこ？みんなが食べたお食事リストも！2019/10/3放送

紹介された番組ぐるぐるナインティナイン

2019.10.03 2019.11.06

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【東京】表参道「エトゥルスキ」
東京都港区南青山3-15-12
https://tabilist.net/30895/

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ノブ中島健人岡村隆史渋谷区田中圭賀来賢人

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表参道駅「エトゥルスキ（Etruschi）」

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映える料理がたくさん！一軒家イタリアン・レストラン
トスカーナ料理が中心

中島健人
- オマール海老とりんごのコンフィアーモンド風味　8100円
- [SP]獲れたて天然鮎の丸ごと焼きリゾット　3800円
- トウモロコシづくし美しいバリエーション
- ゴルゴンゾーラフォンドゥータのラビオリ　3500円
田中圭
- 真鯛のソテートマトの赤くないコンソメ仕立て　4300円
- [SP]獲れたて天然鮎の丸ごと焼きリゾット　3800円
- トウモロコシづくし美しいバリエーション
- 骨付き仔羊の藁焼き紅葉をイメージして
- パイナップルのピニャコラーダ
土屋太鳳
- オイルバスに使った宮崎牛炭火焼き 3種の味わい　6700円
- 25種のベジタブルを収穫バーニャカウダ庭園風
- 真鯛のソテートマトの赤くないコンソメ仕立て
- ゴルゴンゾーラフォンドゥータのラビオリ　3500円
- モッツァレラブッファーラのカプレーゼ仕立て
千鳥ノブ
- 金華豚ハーブのアフミカート　4800円
- トウモロコシづくし美しいバリエーション
- 太刀魚の香草パン粉焼きベッカフィーコ
- ゴルゴンゾーラフォンドゥータのラビオリ　3500円
- モッツァレラブッファーラのカプレーゼ仕立て
岡村隆史
- 金華豚ハーブのアフミカート　4800円
- シマアジと根菜の彩りミルフィーユアグルーメソース
- 骨付き仔羊の藁焼き紅葉をイメージして
- スカンピとトマトのキヨッチョレ
- モッツァレラブッファーラのカプレーゼ仕立て
賀来賢人
- 低温調理のトロトロ牛ほほ肉パースニップ添え　4500円
- 25種のベジタブルを収穫バーニャカウダ庭園風
- 太刀魚の香草パン粉焼きベッカフィーコ
- ゴルゴンゾーラフォンドゥータのラビオリ　3500円
- モッツァレラブッファーラのカプレーゼ仕立て
井浦新
- クエのサラマンダー焼きズッパ・ディ・ペッシェ　6500円
- [SP]獲れたて天然鮎の丸ごと焼きリゾット　3800円
- トウモロコシづくし美しいバリエーション
- 帆立と蕪のインサラータオリーブのクロッカンテ
- アワビのフェーガトジェノベーゼ
- パイナップルのピニャコラーダ
[お土産]エトゥルスキ特製 2種類の野菜スープとパンのセット　2500円