【なるみ・岡村の過ぎるTV 本町 レストランディファランス】SPAMアレンジレシピを教えてくれたミシュラン掲載店は?2019/10/14放送

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 2019.10.15  2019.11.07
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本町駅「レストランディファランス(Restaurant Difference)」

本格フレンチが食べられるレストラン

  • 1)シャケに焼き目をつける
  • 2)パン粉・セロリ・凍らせたスパムを削りミキサーへ
  • 3)焼いたシャケの上にマヨネーズと特性スパム粉をのせる
  • 4)オーブンで30秒焼いたら完成
住所 大阪府大阪市西区靱本町1-16-12
TEL 06-6479-1140

行く前に!見どころ&口コミをチェック

Retty(レッティ)

Difference (ディファランス) (本町/フレンチ) – Retty

日常とは異なる異次元の空間に迷い込んだかのような心地よさが味わえると、大阪でのグルメデートのメッカになっている人気のフレンチ店です。特筆すべきは、その居心地の良いラグジュアリーな空間だけでなく、フレンチの命とも言うべき、旬菜など季節ごとの厳選された食材の数々は自慢になるほどで、どれも絶品揃いと舌鼓を打つことができます。…


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コスパ最高の1つ星ランチ⭐️ <Sun. 大阪 本町 Lunch> 2019.07.01  お誕生日のお祝いは、 とびきりのお店に行こう!🎂🎁🎉 ディナーはお高いお店でも、 ランチだと手が届く🥰と  今回のお誕生日会は 大阪 本町 靱公園南側の レストラン#ディファランス さんへ  いやほんとめっちゃビックリ! ミシュランひとつ星⭐️なのに ランチコースは税サ込で 5650yen 圧巻の9品!!🤯❤️  しかも、そのひとつひとつが 思いもよらない組み合わせで 凄く手が込んでて この食材とコレが合うんだ⁉️😳 …と、味の新しい扉が 開きまくりでした🚪✨✨  2回に分けてpostします☺️  1枚目の写真は、 4品目の 鱒 ペコロス ジロール茸 そぼろ状にした卵の黄身 茄子のソース  2枚目から… 1品目 五香粉入りクッキーの上に 炭のソースで焼いた鮎とルバーブ  フランにスープをかけて  2品目 パイナップルケーキの アレンジ。  3品目 乾燥させた色々な葉っぱの下に イカそうめん、イカゲソ、 枝豆、鴨、チェリー😳🍒  もはや、味を分解、解析しようなんて おこがましいにも程があると早々に諦め…🙈 未知のマリアージュを 純粋に楽しみました😂❤️  結構、肝や内臓をムースにして アクセントにしてあったり、 説明を聞いた時には、 「あ、食べられるかな…」と 一瞬不安になるものの 何ひとつ臭みとかえぐみが無くて 美味しい要素しか無かったです🤤  3ヶ月ぶりに集まったメンバーだったので、 もう話が尽きなくて ワイワイしてしまって😄  そんな中、スタッフさんが察して ハッキリした明瞭な説明をしてくださって お料理も会話も存分に楽しめました!  本当にありがとうございます😊 美味しい料理に益々会話が弾みました😍   #大阪スイーツ #大阪ランチ #大阪レストラン  #大阪フレンチ#大阪グルメ  #肥後橋ランチ#靱公園ランチ #本町ランチ#靱公園近く #靱公園#フレンチ#フランス料理  #osakagourmet #osakafrench #osakarestaurant  #osakacafe#osakasweets #sweets#スイーツスタグラム#食べ物グラム #食べスタグラム  #フレンチランチ#ランチコース #レストランディファランス #restaurante #ミシュラン大阪 #ミシュラン一つ星

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