中華そば よしかわ 上尾店(上尾/ラーメン) – Retty

JR高崎線 北上尾駅から車で5分強の場所にある「中華そば　よしかわ」。「煮干しそば」を専門に扱う、行列必至の人気ラーメン店です。麺は自家製の中細ストレート麺でコシがあり、歯切れの良い食感で食べ応えがあります。4種類の煮干しをブレンドしたスープは、煮干しの風味がしっかりとある、透明感抜群の無化調スープ。スッキリした醤油の香りと煮干しの香りが心地よく、ホッとする味わいです。低温調理された大ぶりの豚チャーシューや、しっとりとした鶏チャーシューなど、トッピングもバリエーション豊富で最後の一口まで楽しめます。…