【アナザースカイII 岡本中華】大泉洋 お世話になった大杉漣さんの地元のラーメン店は?2020/12/18放送

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 2020.12.18
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中田駅「岡本中華 小松島本店(おかもとちゅうか)」

大杉漣さんも訪れた徳島ラーメンのお店

住所 徳島県小松島市中田町字奥林60-1
TEL 0885-32-0653

行く前に!見どころ&口コミをチェック

Retty(レッティ)

岡本中華 (おかもとちゅうか) (小松島/ラーメン) – Retty

白系の徳島ラーメンの老舗中の老舗。もともと徳島ラーメンは昭和の戦後間もなく出来て、最も古いのが白系です。屋台から始まった岡本中華の歴史が徳島ラーメンの歴史と言っても過言ではありません。当時使っていたチャルメラは今も店内に置いてあります。当時豚骨を砕く為に頂いた線路の一部を今も使っています。味はもちろん道具まで伝統を守っています。
豚骨醤油なのに白いスープは秘伝の味。中太麺ストレートとよくマッチしています。
お勧めは「中華そば玉子入り小(600円)」です。他店の黄系、茶系と食べ比べるには一番です。ラーメンの楽しさがまた一つ増えるでしょう。…

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