京都四条烏丸の路地裏にひっそりと佇むシュークリーム専門店「アマガミキョウト」は、
ジャパンバリスタチャンピオンシップ優勝をはじめ、国内外で数々のタイトルを獲得している岡田章宏氏がプロデュースするお店
京都の伝統と海外スイーツの代表格シュークリームを融合。
看板メニューの「カスタード」は、世界のバニラ生産量の1割しかない希少なタヒチ種の最高級バニラビーンズをふんだんに使用した、まさに贅沢な一品。