【かりそめ天国】サクフワの最上級! 蒸さない関西風うなぎ『炭焼 うな富士』#大久保佳代子 #黒沢かずこ 都内で食べられる究極のうなぎ料理を調査 2024/5/24放送

 2024.05.24
うなぎ 丼もの 食事 和食
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内幸町駅「炭焼 うな富士 有楽町店」

名古屋のうなぎの名店が東京進出
名古屋で人気のうなぎ店が東京初出店した老舗店
厳選された国産うなぎを備長炭で丁寧に焼き上げ、ふっくら香ばしい味わいが特徴
背が青く肉厚で脂ノリ抜群な青うなぎを主に使用しており、脂ののり具合と身の厚さが絶妙
備長炭の強火で焼き上げることで、表面はパリッと、中はふっくらとジューシーに仕上がる

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  • 上うなぎ丼 5650円
    2段になっているので上のうなぎはパリフワ、中のうなぎはご飯で蒸されてふわふわになっている
住所 東京都千代田区内幸町1-7-1 H12
TEL 03-6457-9688

行く前に!見どころ&口コミをチェック

Retty(レッティ)

炭焼うな富士 有楽町店(新橋/うなぎ) – Retty

平成7年創業、名古屋屈指のうなぎ料理の名店が、満を持して東京・有楽町に初進出。
身の厚さ・脂の乗り方・旨味が格別な青うなぎのみを使用し、炭火で焼き上げます。
熟練の職人技で、名古屋でご提供しているまったく同じ味をご提供します。
新橋駅、日比谷駅からも徒歩5分。是非名店のうなぎ料理をお楽しみください。…


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