焼津ならではの「ぶしうどん」を看板メニューとするうどん専門店です。
焼津港で水揚げされた新鮮な魚介から丁寧に抽出した出汁と、もちもちとした食感の自家製麺が織りなす一杯は、
ここでしか味わえない特別な味として地元の人々や観光客に愛されています。
一般的なうどん出汁とは異なり、鰹節や鯖節などの魚節をふんだんに使用した濃厚な出汁が特徴です。
「焼津ぶしうどん しょうた」では、焼津港で水揚げされた上質な鰹節を中心に、数種類の節をブレンドし、じっくりと時間をかけて出汁を引いています。
口にした瞬間に広がる芳醇な魚介の香りと、深みのある味わいは、まさに焼津の海の恵みを凝縮したものです。

昔懐かしい駄菓子屋さんと、静岡名物のおでんが楽しめるお店です。
小さなお子さんから大人まで、幅広い世代に愛される、どこか懐かしい雰囲気の空間で、昭和レトロな雰囲気を味わえます。
掛川城大手門のすぐ横に位置し、観光客にも地元の人にも親しまれています。
店内に入ると、所狭しと並べられた駄菓子に目を奪われます。
子供の頃に食べた懐かしいお菓子を見つけて、思わず手に取ってしまう人も多い。

広大な茶畑の中に佇む、洗練された雰囲気のカフェです。
目を引く全面ガラス張りの店内からは、四季折々の美しい茶畑の景色を一望でき、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
自慢の掛川茶はもちろん、お茶を使ったスイーツや軽食も楽しめ、お茶の魅力を五感で体感できる空間です。
地元掛川産の深蒸し茶を様々な形で楽しむことができます。
定番の煎茶や玉露はもちろん、抹茶ラテや煎茶ソーダなど、アレンジティーも豊富です。
また、お茶請けには、お茶の風味を活かしたスイーツがおすすめです。
お茶プリンや抹茶テリーヌなど、上品な味わいのスイーツは、お茶との相性も抜群です。

地元掛川の郷土料理であるとろろ汁を専門に提供する食事処です。
こちらでは、厳選された地元産の自然薯（じねんじょ）を丁寧にすりおろし、秘伝の出汁と合わせた本格的なとろろ汁を、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと味わうことができます。
駅からのアクセスも抜群であるため、観光客はもちろん、地元の人々にも長く愛されているお店です。
とろろ汁の主役は、なんといっても地元掛川産の自然薯です。自然薯は、強い粘りと独特の風味が特徴で、滋養強壮にも優れているとされています。
とろろ本丸では、この自然薯を丁寧に皮ごとすりおろし、その風味と栄養を最大限に活かしています。
また、とろろ汁の味を左右する出汁にも並々ならぬこだわりがあります。
数種類の削り節をブレンドし、じっくりと時間をかけてとった出汁は、自然薯の風味を引き立て、奥深い味わいを生み出しています。

新鮮な魚介料理が自慢の店です。
中でも、他ではなかなか味わえない「うなぎの刺身」は、この店に来たら絶対に外せない逸品。
全国からこの味を求めてお客さんが訪れるほどの人気です。